Линия производства венских вафель
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Для промышленного изготовления кондитерских изделий предлагается линия производства венских вафель. Производительность линии 256,5кг/час (при размере вафли диаметром 80х17мм).
Линия венских вафель
Линия венских вафель состоит из следующего оборудования:
1. Миксер для замешивания теста: 1 комп.;
2. Резервуар для хранения теста: 1 комп.;
3. Система аэрации теста: 1 комп.;
4. Емкость для хранения теста перед выпечкой: 1 комп.;
5. Печь для выпечки вафель: 1 комп.;
6. Рабочая платформа для производства вафель: 2 комп.;
7. Сетчатый конвейер: 1 комп.;
8. Охлаждающий конвейер: 1 комп.;
9. Оборудование подачи и упаковки вафель: 1 комп.
Миксер для замешивания теста
Миксер замешивания теста для приготовления венских вафель. Мощность миксера 11кВт.
Состав миксера:
Резервуары для смешивания теста,
Пневматический мембранный насос и комплектующие к нему,
Пневматический мембранный насос и комплектующие к нему,
Бак для смешивания,
Контрольный шкаф.
Бак для смешивания и контрольный шкаф изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ – 08Х18Н10).
Объем составляет 50 кг муки на партию и может быть преобразован примерно в 150 кг теста за 15 минут перемешивания.
Мощность насоса для подачи теста: 5,5кВт/380В/3-фазный/50Гц х 2шт;
Расход насоса для подачи теста: 0-8м3/час (подъём: 0-12м).
Габариты миксера (ДхШхВ): 1100х1100х1000мм.
Контрольный шкаф.
Бак для смешивания и контрольный шкаф изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ – 08Х18Н10).
Объем составляет 50 кг муки на партию и может быть преобразован примерно в 150 кг теста за 15 минут перемешивания.
Мощность насоса для подачи теста: 5,5кВт/380В/3-фазный/50Гц х 2шт;
Расход насоса для подачи теста: 0-8м3/час (подъём: 0-12м).
Габариты миксера (ДхШхВ): 1100х1100х1000мм.
Резервуар для хранения теста
Резервуар предназначен для хранения и подачи теста к машине для аэрации.
Емкость для хранения теста можно подключить к холодной воде для охлаждения, чтобы обеспечить качество теста.
Емкость для хранения теста можно подключить к холодной воде для охлаждения, чтобы обеспечить качество теста.
Габариты резервуара для хранения теста (ДхШхВ): 750х600х1600мм;
Мощность насоса: 0,75кВт/380В/3-фазный/50Гц;
Расход пневматического мембранного насоса: 0-8м3/час (подъём: 0-12м).
Мощность насоса: 0,75кВт/380В/3-фазный/50Гц;
Расход пневматического мембранного насоса: 0-8м3/час (подъём: 0-12м).
Система аэрации теста
Система аэрации теста предназначается для насыщения теста кислородом и однородности. После прохождения процесса аэрации тесто легко формуется, быстрее выпекается, улучшается вкус продукта.
Габариты машины аэрации (ДхШхВ): 2000х800х1500мм;
Мощность мотора машины: 11кВт.
Габариты машины аэрации (ДхШхВ): 2000х800х1500мм;
Мощность мотора машины: 11кВт.
Емкость для хранения теста перед выпечкой
Емкость для хранения теста перед выпечкой необходима для того, чтобы сделать тесто определенной консистенции, для более легкого откачивания насосом к духовой печи.
В емкости установлен контроллер уровня жидкости, так что уровень консистенции теста поддерживается на определенном уровне.
Резервуар для хранения теста изготовлен из нержавеющей стали N304 (россйиский аналог: ГОСТ – 08Х18Н10).
Габариты емкости (ДхШхВ): 1380х820х1860мм;
Мощность насоса: 0,37кВт.
Печь выпечки вафель
Главная машина линии - печь выпечки вафель. Объём производства печи выпечки вафель - максимум 450шт/мин.
Количество нагревательных плит: 75шт;
Размер нагревательной плиты: 470х325мм;
Форма вафли: прямоугольная,
Размер вафли (ДхШхВ): 88х58х11,5мм (стандартный).
Если рассчитать по 12г 1шт вафли, тогда максимальная производительность в минуту:
450шт х 12г х 95% = 5,13кг;
В час получается 5,13кг х 60мин = 307,8кг.
Габариты печи (ДхШхВ): 13750х1820х2500мм.
Расход сжиженного нефтяного газа: максимум 23м3/час;
Расход сжиженного природного газа: максимум: 69м3/час,
Размер нагревательной плиты: 470х325мм;
Форма вафли: прямоугольная,
Размер вафли (ДхШхВ): 88х58х11,5мм (стандартный).
Если рассчитать по 12г 1шт вафли, тогда максимальная производительность в минуту:
450шт х 12г х 95% = 5,13кг;
В час получается 5,13кг х 60мин = 307,8кг.
Габариты печи (ДхШхВ): 13750х1820х2500мм.
Расход сжиженного нефтяного газа: максимум 23м3/час;
Расход сжиженного природного газа: максимум: 69м3/час,
Мощность печи: 4кВт, 380В, 50Гц;
Вентилятор со смешивающим топливом: 3кВ, 380В, 50Гц;
Мощность насоса для выпуска теста: 0,75кВт х 2, 380В, 50Гц;
Расход сжатого воздуха: 0,9м3/миг, 0,6МПа.
Вентилятор со смешивающим топливом: 3кВ, 380В, 50Гц;
Мощность насоса для выпуска теста: 0,75кВт х 2, 380В, 50Гц;
Расход сжатого воздуха: 0,9м3/миг, 0,6МПа.
Рабочая платформа производства венских вафель
Платформа для производства вафель предназначается удобства операций, стабильная и противоскользящая.
Габариты платформы (ДхШхВ): 1500х800х500мм.
Сетчатый конвейер
Сетчатый конвейер необходим для того, чтобы принять готовые вафли из печи и транспортировать к конвейеру для охлаждения.
Цепь для транспортировки изготовлена из нержавеющей стали 304 (российский аналог: ГОСТ 08Х18Н10), все части, контактирующиеся с продукцией, изготовлены из нержавеющей стали пищевого класса.
Мощность мотора: 0,18кВт, 380В, 3-фазный, 50Гц.
Габариты конвейера (ДхШхВ): 4500х620х2200мм.
Мощность мотора: 0,18кВт, 380В, 3-фазный, 50Гц.
Габариты конвейера (ДхШхВ): 4500х620х2200мм.
Охлаждающий конвейер
Охлаждающий конвейер применяется для дальнейшего охлаждение готовых вафель, которые дальше направляются к участку упаковки.
Станины конвейера изготовлены из нержавеющей стали, ленты конвейера изготовлены из нержавеющей стали. Под транспортной цепью предусмотрен ковш из нержавеющей стали для сборки крошек от вафель.
Габариты конвейера (ДхШхВ): 25000х860х800мм;
Мощность мотора: 1,5кВт, 380В, 3-фазный, 50Гц.
Технологическая линия запчасти
В состав линии венских вафель входит перечень обязательных запчастей.
1. Подшипники: 4шт;
2. Набор ходовых колёс: 2компл;
3. Крышка от пыли для ходовых колёс: 5шт;
4. Переключатель давления: 2шт;
5. Герметичное кольцо: диаметр 32мм, 10шт;
6. Герметичное кольцо: диаметр 25мм, 10шт;
7. Контактор переменного тока: 9-01, 2шт;
8. Контактор переменного тока: 9-10, 2шт;
9. Шпиндель ходового колеса: диаметр 25мм, 4шт;
10. Шпиндель нажимного колеса: диаметр 25мм, 4шт;
11. Переключатель поворотной кнопки: 2шт;
12. Крюк: 42шт;
13. Электромагнитный клапан зажигания: 2шт;
14. Фильтр: 4шт;
15. Горелка: 6шт;
16. Трансформатор зажигания: 2шт;
17. Сопло горелки: 100шт;
18. Испытательный стержень пламени: 1шт;
19. Тепловое реле : 4-6A, 2шт;
20. Промежуточное реле: 2шт;
21. Каркас формы: 1компл;
22. Бесконтактный переключатель: 2шт;
23. Самосмазывающаяся втулка: 10шт;
24. Теплостойкое масло: 1кг;
25. Электрическая схема: 1экз;
26. Чертеж расположения линии: 1экз;
27. Регулирующий кронштейн: 34шт;
28. Стальная опорная плита: 80х100мм, 24шт.
Оборудование производства венских вафель
Необходимые инструменты оборудование производства венских вафель.
1. Постоянный ключ: 8-10, 1шт;
2. Постоянный ключ: 14-17, 1шт;
3. Постоянный ключ: 24-27, 1шт;
4. Постоянный ключ: 41-46, 1шт;
5. Постоянный ключ: 32-36, 1шт;
6. Постоянный ключ: 17-19, 1шт;
7. Клавишный ключ: 8-10, 1шт;
8 Клавишный ключ: 14-17, 1шт;
9. Клавишный ключ: 17-19, 1шт;
10. Клавишный ключ: 24-27, 1шт;
11. Рулетка: 3м, 1шт;
12. Внутренний шестигранный ключ: 1шт;
13. Клещи: 1шт;
14. Резиновые клещи: 1шт;
15. Токопроверочный карандаш: 1шт;
16. Отвёртка "+": 1шт;
2. Постоянный ключ: 14-17, 1шт;
3. Постоянный ключ: 24-27, 1шт;
4. Постоянный ключ: 41-46, 1шт;
5. Постоянный ключ: 32-36, 1шт;
6. Постоянный ключ: 17-19, 1шт;
7. Клавишный ключ: 8-10, 1шт;
8 Клавишный ключ: 14-17, 1шт;
9. Клавишный ключ: 17-19, 1шт;
10. Клавишный ключ: 24-27, 1шт;
11. Рулетка: 3м, 1шт;
12. Внутренний шестигранный ключ: 1шт;
13. Клещи: 1шт;
14. Резиновые клещи: 1шт;
15. Токопроверочный карандаш: 1шт;
16. Отвёртка "+": 1шт;
17. Отвертка "-": 1шт;
18. Свободный ключ: 250х30мм, 1шт;
19. Электрический зажим: 1шт;
20. Нож: 6шт;
21. Изоляционная лента: 5шт;
22. Кабельные стяжки: 50шт;
23. Стальная щётка: 5шт;
24. Стальная щётка с деревянным держателем: 2шт.
18. Свободный ключ: 250х30мм, 1шт;
19. Электрический зажим: 1шт;
20. Нож: 6шт;
21. Изоляционная лента: 5шт;
22. Кабельные стяжки: 50шт;
23. Стальная щётка: 5шт;
24. Стальная щётка с деревянным держателем: 2шт.
Вы можете посмотреть видео работы линии венских вафель, пройдя по ссылке:
Характеристики
Регион отгрузки
Страна
Китай
Область, регион
Гуандун (CN)
Город
Чжаоцин (CN-44)
Условия поставки
Базис поставки (Инкотермс 2020)
EXW
Валюта платежа
CNY (Китайский юань)
Порядок оплаты
40% при размещении заказа, 60% по факту готовности перед отгрузкой
Срок действия цены
10 календарных дней (уточнение цены при заключении контракта)
Срок выполнения заказа
120 календарных дней с момента поступления предоплаты
Пуско-наладочные работы
Возможен выезд специалистов с оплатой возмещения
Норма отгрузки
Контейнер 40 High Cube - 3 шт.
Линия производства венских вафель цена
- Текущая цена на товар определена Поставщиком товара.
- В зависимости от конъюнктуры рынка, периодичности обновления цен - стоимость товара может меняться.
- Также цена зависит от условий поставки товара.
- Информация по ценам уточняется у Продавца товара.
Линия производства венских вафель купить
Как размещенную позицию товар купить на площадке StokBuy?
- Ознакомиться с описанием товара.
- Сравнить цены от других Поставщиков.
- Связаться с Продавцом для уточнения условий поставки.
- Заключить договор покупки с Продавцом.
- Получить товар по договору купли продажи.
Линия производства венских вафель продажа
- Для покупки товар размещен в продаже на площадке StokBuy.
- Продажи выполняются Продавцом с учетом проведения дополнительных согласований со стороны Покупателя на момент заключения договора между Продавцом и Покупателем.
Товар продать на StokBuy?
Также Вы можете разместить свои товары и услуги для продажи на площадке StokBuy.
- Описание возможностей при размещения товара для продажи.
- Товар продать на StokBuy после регистрации и самостоятельного размещения.
- Обратиться к сотруникам StokBuy для размещения товара на площадке: sales@stokbuy.com
- Форма быстрой связи для отправки реквизитов компании чтобы сотрудники StokBuy разместили ваши товары.
Отзывы не найдены
