Линия вафель

21 079 887 
+
Отложить
Прямая продажа
  • - Продажа от Продавца
  • - Работа без посредников
  • - Оптимальные цены
  • - Гибкие условия
  • - Договор с Продавцом

Описание

Предлагаем линию вафель производства кондитерских изделий с начинкой. Современная автоматическая линия для производства вафель с начинкой отвечает всем современным требованиям.

Линия производства вафель состав

В состав линии производства вафель входит различное оборудование и агрегаты.
 
1. Оборудование для автоматического взвешивания и контроля содержания воды: 1 комп;
2. Миксер для теста: 1 комп;
3. Газовая печь дли выпечки вафли: 1 комп;
4. Устройство для приёмки пластины вафли: 1 комп;
5. Охлаждающее устройство: 1 комп;
6. Машина для сбора пластин вафли: 1 комп;
7. Машина для нанесения крема: 1 комп;
8. Вертикальная градирня: 1 комп;
9. Вентилятор: 1 комп;
10. Конвейер для вафель: 1 комп;
11. Отрезное устройство: 1 комп;
12. Горизонтальный миксер: 1 комп;
13. Измельчитель: 1 комп;
14. Сепараторный транспортёр: 1 комп;
15. Устройство для таяния сахара: 2 комп.

Оборудование производства вафель описание

Современное оборудование производства вафель поставляется в соответствии с Законом о гигиене пищевых машин Китайской Народной Республики (GB16798-1997).
 
Процент прохождения (четкий дизайн, пухлая вафля, запеченная) после машины для сбора сломанных вафель составляет до 98%.
Разница между массой покрытых кремом вафель на вафельном конвейере: ±3%.

Вес вафли: 50г/шт., крем/вафля - 1,25: 1 (пять вафель и четыре слоя крема),  производительность: 1,96 тонны/24 часа.
Вес вафли: 50г/шт., крем/вафля - 1,35: 1 (пять вафель и четыре слоя крема), производительность: 2,05 тонны/24 часа.
Вес вафли: 50г/шт., крем/вафля - 1,5: 1 (пять вафель и четыре слоя крема),
Производительность: 2,18 тонны/24 часа.

Оборудование производства вафель работает бесперебойно, что обеспечивает непрерывность производства, и каждая отдельная машина  проверена в соответствии с техническими характеристиками линии производства вафель.

Толщина материалов линии из нержавеющей стали: 1,2мм.
Печь для выпечки, машина для намазывания крема, градирня для вафель и машина для резки вафель оснащены устройствами звуковой и световой сигнализации.
Машина для нанесения крема поставляется с защитным экраном.
Машина для резки вафель поставляется с защитным экраном.
Смеситель для сливок и измельчитель поставляются с защитной крышкой.

Технологическая линия производства вафель

При поставке технологическая линия производства вафель укомплектована следующими запчастями:
 
1. Графитная водяная манжета: 8комп;       
2. Подшипник: 4шт;        
3. Выхлопное боковое железо: 6шт;
4. Выхлопное боковое железо: 6шт;    
5. Стальная втулка: 6шт;
6. О-образное кольцо: диаметр 75x3,1мм: 4шт;
7. Уплотнительное кольцо: диаметр 25мм: 10шт;     
8. Уплотнительное кольцо: диаметр 20мм: 10шт;      
9. Контактор переменного тока: 2шт;
10. Контактор переменного тока: 2шт; 
11. Труба для подачи теста: 2шт;        
12. Шпиндель ходового колеса: диаметр 25мм: 4шт;         
13. Шпиндель нажимного колеса: диаметр 25мм: 4шт;      
14. Переключатель поворотной кнопки: 2шт;
15. Штифт замка формы: 2шт;
16. Боковое железо: 2шт;
17. Водяная манжета для напиточного насоса: 8шт;
18. Каркас формы: 2комп;
19. Набор ходовых колёс: 2комп;
20. Пылезащищённая крышка для ходовых колёс: 10шт;  
21. Конвейерный ремень: 40м;
22. Конвейерный ремень: 20м;
23. Конвейер для распределения сливочного масла: 1шт; 
24. Инфракрасный датчик;
25. Боковая пластина устройства для распределения сливочного масла: 4шт;
26. Импеллер насоса для теста: 8шт;   
27. Бесконтактный переключатель: 2шт;       
28. Скребок из нержавеющей стали для сливочного масла: 2шт;
29. Универсальный переключатель: 2шт;
30. Переключатель давления: 2шт;
31. Зажигающий соленоид: 2шт;
32. Фильтр: 4шт;
33. Горелка: 6шт;
34. Зажигающий трансформатор: 2шт;
35. Сопло горелки: 100шт;
36. Испытательный стержень пламени: 2шт;
37. Высокотемпературная смазка: 1кг.

Инструменты линии изготовления вафель

В состав линии изготовления вафель входят различные виды инструментов.
 
1. Постоянный ключ 8-10: 1шт;
2. Постоянный ключ 14-17: 1шт;         
3. Постоянный ключ 24-27: 1шт;         
4. Постоянный ключ 41-46: 1шт;         
5. Постоянный ключ 32-36: 1шт;         
6. Постоянный ключ 17-19: 1шт;         
7. Клавишный ключ 8-10: 1шт;
8. Клавишный ключ 14-17: 1шт;
9. Клавишный ключ 17-19: 1шт;
10. Клавишный ключ 24-27: 1шт;
11. Рулетка: 3м, 1шт;      
12. Внутренний шестигранный ключ: 1шт;  
13. Клещи: 1шт;    
14. Резиновые клещи: 1шт;
15. Токопроверочный карандаш: 1шт; 
16. Отвертка "+" : 1шт;   
17. Отвертка "-": 1шт;     
18. Свободный ключ: 1шт;
19. Электрический зажим: 1шт;
20. Коннектор трубы: 1шт;
21. Нож: 6шт;  
22. Изоляционная лента: 5шт;
23. Завязка: 50шт;
24. Стальная щётка: 5шт.

Оборудование линии вафель характеристики 

Рассмотрим основные характеристики каждого отдельно взятого вида оборудования, входящего в состав оборудования линии вафель.

Оборудование автоматического взвешивания и контроля содержания воды

В составе линии оборудование для автоматического взвешивания и контроля воды состоит из двух агрегатов.

1. Система с автоматической подачей муки, взвешиванием и разгрузкой.

     Резервуар для хранения муки,
     Насос для муки,
     Электрические весы,
     Разгрузчик муки.

 
2. Система с автоматическим управлением водой.

Счетчик расхода воды.
Управление оборудованием: PLC контроллер.

Мощность оборудования

Насос перекачки: 0,75кВт, 380В, 3-х  фазное, 50Гц,
Генератор разряда: 0,75кВт, 380В, 3-х фазное, 50Гц.

Миксер для замешивания теста

Миксер предназначен для замешивания теста для пластины вафли.
Из миксера тесто подается в резервуар, а затем перенаправляется насосом, когда это необходимо, в духовку.

Состав миксера теста

1. Емкость для муки. Объём каждой загрузки муки 25кг.
2. Устройство для смешивания имеет форму подвижной лопатки и легко очищается. Можно смешивать 25 кг муки с водой и другими ингредиентами. 65 кг теста возможно перемешать за 3 минуты.
3. Барабаны для перемешивания изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10).
4. Рама сварена из углеродистой стали и покрыта высокотемпературной серебряной  краской.
5. Смешивающий двигатель.
6. Подшипники.
7. Контакторы переменного тока.
8. Насосы для теста.

Габариты миксера (ДхШхВ): 1720х1100х1000мм.
Общая мощность: 4,5кВт;
Мощность двигателя перемешивания: 3кВт;
Мощность насоса: 0,75кВт х 2.

Печь для вафель

Печь является самым важным оборудованием во всей линии вафель. В печи для вафель применяется газ для нагрева противней. Он контролируется автоматически с момента подачи теста на пластины до выхода вафельных листов из печи после выпечки. Вафельные листы равномерно пропекаются для следующей процедуры.
 
Состав печи венских вафель

1. Стойка машины сварена углеродистой сталью с высокотемпературной серебряной краской на поверхности.
2. Щипцы для выпечки изготовлены из чугуна с шаровидным графитом QT500, а пластины из специального жаропрочного чугуна.
3. Поверхность печи для выпечки изготовлена из нержавеющей стали SUS201 (российский аналог ГОСТ 12Х15Г9НД).
4. Горелки треугольной формы.
5. Внутри духовки есть антирадиационная доска для сохранения тепла.
6. Печь приводится в движение двигателем предварительного положения с системой автоматического натяжения.
7. Сенсорный экран, который показывает рабочее состояние и рабочие параметры.
8. Приводной двигатель.
9. Пневматические компоненты.
10. Подшипник ходового колеса.
11. Прижимной роликовый подшипник.
12. Контактор переменного тока и воздушный выключатель.
13. Инвертор.
14. Сенсорный экран.
15. Бесконтактный переключатель.
 
Мощность двигателя печи: 5,52 кВт;
Мощность основного двигателя: 2,2 кВт, 380 В/50 Гц;
Мощность воздуходувки: 2,2 кВт, 380В, 50Гц;
Мощность двигателя насоса для отсадки теста: 0,75 кВт, 380В, 50Гц.
 
Расход СПГ:

Размер пластин: 470X325мм,
Вес листа: 55г,
Пластины ХГ-51: 40м3/ч.

Емкость вафельного листа:

Размер пластин: 470х325мм,
Вес листа: 55г;
Производительность: 26 листов/мин (51 пластина/2 мин).

 
Размер вафельного листа:

Размер пластин: 470х325мм,
Вес листа: 55 г;
Размеры листа (ДхШхВ): 464х321х2,5мм.

Размер и вес печи (размер пластин: 470х325мм) (ДхШхВ):

10550х1700х2260мм,
Вес: 16т.

Машина приемки вафельных листов

Данная машина приемки вафельных листов подает испеченные вафельные листы в охладитель. Благодаря плавному обращению горячие вафельные листы, выходящие из печи, не будут повреждены. Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10) и ленты из пищевого полиуретана.
 
Состав машины приемки листов вафель

1. Стойка изготовлена из нержавеющей стали SUS201 (российский аналог ГОСТ 12Х15Г9НД), а держатель - из швеллерной углеродистой стали с серебристой окраской.
3. Три ряда очистителей.
4. Лента  транспортировки вафельного листа.
Эта машина соединена с вертикальным охладителем вафельных листов.

Габариты машины (ДхШхВ): 2300х700х850мм.
Мощность: 0,37кВт.

Охлаждение вафельных листов

Для охлаждения вафельных листов применяется устройство поднимающее вафельные листы, создавая эффект естественного охлаждения. Машина снимает тепловую нагрузку на вафельный лист в процессе выпечки. Если листы не охлаждаются плавно, они имеют тенденцию ломаться даже при небольшом ударе во время дальнейшей обработки пластин из-за теплового стресса. Эта машина также называется машиной для снятия стресса. Длина кулера может быть увеличена по требованию заказчика.
 
Состав машины охлаждения вафельных листов

1. Стойка сварная из нержавеющей стали SUS201 (российский аналог ГОСТ 12Х15Г9НД).
2. Приводится в движение двигателем и управляется PLC, машина автоматически активируется.
3. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10) , ремень изготовлен из полиуретана.
Устройство соединено с предыдущей соединительной машиной и машиной для сбора листов.

Габариты машины (ДхШхВ): 2280х720х2730мм;
Мощность: 0,37кВт.

Эффективное количество держателей охладителей: 60шт.
Цепь конвейера изготовлена из двухкомпонентной нержавеющей стали, расстояние между листами составляет 76 мм.

Машина для сбора листов вафли

В случае возникновения проблем с машиной для нанесения крема или градирней, машина сбора листов вафли автоматически соберет подходящие вафли после получения заказа от PLC, а собранные вафельные листы можно будет использовать повторно после устранения проблемы.

1. Стойка из нержавеющей стали, держатели из швеллерной углеродистой стали с серебряной окраской.
2. Все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10) и ремня из полиуретана.
3. Сломанные вафельные листы могут быть собраны после указания.
4. Вафельные листы будут заблокированы, если возникнут проблемы с машиной для намазывания крема.
5. В программе есть одна функция для листового расстояния.

Габариты машины (ДхШхВ): 2000х700х760мм.
Мощность: 0,18 кВт, 380В, 3 фазы, 50Гц.

Машина для нанесения крема

Для дозировки начинки машина для нанесения крема является важной составляющей линии вафель, которая определяет количество вафельных листов и слоев крема, требуемых производителем.
 
Машина нанесения крема имеет следующие функции:

Равномерно распределить слой крема на предварительно охлажденные вафельные листы, Сделать сэндвич из листов вафель с разными слоями крема и листами,
Слегка прижать вафельные листы и слои крема друг к другу.
Количество слоев крема и слоев вафель можно регулировать по мере необходимости, например, 3/4/5. 
Машина подсчитает их автоматически в соответствии с настройкой. 
На ролике наполнителя имеется одно устройство для автоматического и постоянного

контроля температуры. Толщина слоя также может регулироваться.
 
Состав машины нанесения крема


1. Стойка представляет собой конструкцию из оцинкованной швеллерной стали с крышкой из нержавеющей стали SUS201 (российский аналог ГОСТ 12Х15Г9НД).
2. Головка для нанесения сливок имеет композитную конструкцию, ее легко разбирать и собирать, а также чистить.
3. Укладочное устройство кольцевого типа.
4. Прессующее устройство двухвалкового типа.
5. Прижим производится цилиндром, который поднимает и опускает разбрасывающую ленту.
6. Распределяющая лента изготовлена из 5 мм резиновой легкой конвейерной ленты.
7. Электрический шкаф отделен от машины и управляется PLC на сенсорном экране.
8. Функция для блокировки и разрядки, когда машина останавливается.
9. Вся машина управляется PLC, а сенсорный экран может отображать и регулировать параметры.
10. Двигатель марки.
11. Подшипник держателя.
12. Пневматические компоненты SMC.
13. Контакторы переменного тока.
14. Инвертор.
15. Стрелочный перевод.

Габариты машины для нанесения крема (ДхШхВ): 3000х1200х1300мм.
Мощность двигателя: 2,62кВт,
Мощность двигателя разбрасывателя: 0,75кВт, 380В, 50Гц,
Мощность двигателя штабелирования: 0,37кВт, 380В, 50Гц,
Мощность двигателя прессования: 0,75кВт, 380В, 50Гц.
Мощность нагрева: 1,5кВт, 220В, 50 Гц.
Слоев укладки может быть 3-5.

Вертикальная градирня

Устройство охлаждения - вертикальная градирня в основном применяется для охлаждения вафель с кремовой начинкой, что делает вафли более качественными и достаточно твердыми для резки и упаковки. Производительность и характеристики связаны с требуемым временем охлаждения вафельных сэндвичей, причем время охлаждения может быть установлено в зависимости от разного печенья.
Вафельные сэндвичи размещаются на держателях.
Основная конвейерная лента ступенчатая с 2 конвейерными машинами.


Состав вертикальной градирни

1. Градирня изготовлена из нержавеющей стали, а детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10). Холодный обдув - одна дополнительная позиция
2. Двигатель.
3. Подшипник.
4. Контактор переменного тока.
5. Инвертор.
6. Сенсорный экран.
7. Стрелочный перевод.

Габариты градирни (ДхШхВ): 3130х1200х3600мм.
Мощность градирни: 1,11 кВт,
Мощность главного двигателя: 0,75кВт;
Мощность двигателя конвейера: 0,18кВтх2;
Температура входного холодного воздуха: 10-13℃, относительная влажность 55%.

Пищевой вентилятор

Высококачественный пищевой вентилятор входит в состав линии венских вафель для охлаждения. Его характеристики рассчитаны на мощность, наполнение, вес и климатические условия места установки. В качестве хладагента в системе охлаждения используется фреон R22.
 
Состав вентилятора

1. Компрессор.
2. Контроль температуры: микрокомпьютерный контроллер температуры цифрового типа.
3. Защита: защита от перегрузки, высокая/низкая защита, защита от запуска, защита от выключения.
4. Электрические компоненты.
5. Каркас - плита с покрытием из полиуретана для сохранения тепла.
6. Испаритель.
7. Конденсатор.
 
Габариты вентилятора (ДхШхВ): 2200х1100х1800мм.
Компрессоры: 4HP×1 и 3HP×2.
Мощность центробежного вентилятора: 1,5 кВт, 380В, 50Гц.
Диапазон температур: 5-8℃.
Точность контроля температуры: ± 1℃.

Транспортная конвейерная система

Для линии вафель транспортная конвейерная система изготовлена из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10). Конвейерные ленты выполнены из пищевого полиуретана.
Конвейер приводится в движение цепью с натяжным устройством и все натяжители приводятся в движение подшипниками.


Состав конвейерной системы

1. Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали с серебряной покраской.
2. Соединительный держатель вафли.
3. Ремень для транспортировки вафель.
4. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10) и ремня из пищевого полиуретана.
5. Двигатель.
6. Подшипник.
7. Пневматический компонент.
8. Контактор переменного тока.
9. Конвейер подключен к режущей машине.
 
Габариты конвейерной системы (ДхШхВ):1500х700х(780-1100)мм,
Вес: 80кг.
Мощность: 0,18кВт.

Резак кондитерский

Для резки вафельных сэндвичей с начинкой из крема применяется специальный резак кондитерский.
Количество штабелирования можно контролировать в соответствии с требованиями. Размер резки может быть другим после смены фрез.
Станина и направляющая резака изготовлены из углеродистой стали после антикоррозионной обработки. Поверхность нержавеющей стали обработана полировкой и твердым хромированием.
 
Состав резака кондитерского

1. Стойка изготовлена из углеродистой стали с крышкой из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10).
2. Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10).
3. Двигатель приводится в движение цепью. Цепь приводит в действие толкатель, чтобы закончить резку. И все обрезки будут собраны автоматически.
4. Резка производится лезвием. Лезвие может гладко разрезать вафельный сэндвич без повреждений.
5. Имеется один соединительный держатель вафельного сэндвича.
6. Закрытые защитные кожухи, которые можно быстро открывать и закрывать.
7. Двигатель.
8. Подшипник с держателем.
9. Контактор переменного тока.
 
Габариты резака (ДхШхВ): 1620х2300х1240мм,
Вес: 400кг.
Мощность: 0,75кВт.
Максимальная скорость резки: 9сэндвичей/мин.
Острие лезвия резака: 0,3мм.

Горизонтальный миксер

Горизонтальный миксер изготовлен из нержавеющей стали для подготовки сливок к производству.
Состоит из смесительного узла битерного типа.
Он приводится в движение двигателем мощностью 4,5кВт, а система оборота, удаляющая сливки из смесителя, приводится в действие одним двигателем мощностью 0,55кВт.
Время перемешивания зависит от состава крема.

Состав горизонтального миксера

1. Два перемешивающих винта, которые работают в разных направлениях.
2. Смесительная емкость изготовлена из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10) с двухслойным теплозащитным кожухом.
3. Смесительные пропеллеры изготовлены из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10).
4. Стойка изготовлена из углеродистой стали с крышкой из нержавеющей стали SUS304 
(российский аналог ГОСТ 08Х18Н10).
5. Емкость смесительного бака составляет 250л. За один раз в нее мложно добавлять 30кг твердого масла и 40кг сахарной пудры.
6. Двигатель.
7. Подшипник.
8. Контактор переменного тока.

Габариты миксера (ДхШхВ): 1840х850х1350мм,
Вес: 1000кг.

Мощность миксера: 5,05кВт;
Мощность двигателя смесителя: 4,5кВт;
Мощность двигателя оборота: 0,55кВт.

Две скорости перемешивания:
1400об/мин,
700об/мин.

Измельчитель кондитерский

В составе линии измельчитель кондитерский измельчает кромки вафли, образующиеся в процессе резки, уменьшая потери до 2%.
Измельчает материал до пригодного для повторного использования состояния, измельченный порошок может использоваться для крема. 
Измельчитель изготовлена из нержавеющей стали SUS304 (российский аналог ГОСТ 08Х18Н10).

Габариты измельчителя (ДхШхВ): 670х660х1000мм.
Мощность двигателя: 3кВт.

Транспортер сепаратор

В составе оборудования транспортер сепаратор состоит из:

1. Сепараторного стола,
2. Устройства для упорядочения вафли.

Транспортер сепаратор используется для разделения нарезанных пластин и выстраивания их в прямую линию без привода, его ширина зависит от оснащенной машины для нанесения шоколада.
Устройство для упорядочения предназначено для извлечения вафли и удержания пространства, чтобы поместить его в шоколад. Скорость упорядочного конвейера может быть отрегулирована.
 
Электродвигатель.

Характеристики

Условия поставки
Базис поставки (Инкотермс 2020)
EXW
Порядок оплаты
30% при размещении заказа, 70% по факту готовности перед отгрузкой
Срок действия цены
10 календарных дней (уточнение цены при заключении контракта)
Срок выполнения заказа
90 календарных дней с момента поступления предоплаты
Пуско-наладочные работы
Возможен выезд специалистов с оплатой возмещения
Норма отгрузки
Контейнер 40 High Cube - 3шт.
Регион
Страна
Китай
Область, регион
Гуандун (CN)
Город
Чжаоцин (CN-44)
Найти похожие

Линия вафель цена

  • Текущая цена на товар определена Поставщиком товара.
  • В зависимости от конъюнктуры рынка, периодичности обновления цен - стоимость товара может меняться.
  • Также цена зависит от условий поставки товара.
  • Информация по ценам уточняется у Продавца товара.

Линия вафель купить

Как размещенную позицию товар купить на площадке StokBuy?

  • Ознакомиться с описанием товара.
  • Сравнить цены от других Поставщиков.
  • Связаться с Продавцом для уточнения условий поставки.
  • Заключить договор покупки с Продавцом.
  • Получить товар по договору купли продажи.

Линия вафель продажа

  • Для покупки товар размещен в продаже на площадке StokBuy.
  • Продажи выполняются Продавцом с учетом проведения дополнительных согласований со стороны Покупателя на момент заключения договора между Продавцом и Покупателем.

Товар продать на StokBuy?

Также Вы можете разместить свои товары и услуги для продажи на площадке StokBuy.

  • Описание возможностей при размещения товара для продажи.
  • Товар продать на StokBuy после регистрации и самостоятельного размещения.
  • Обратиться к сотруникам StokBuy для размещения товара на площадке: sales@stokbuy.com
  • Форма быстрой связи для отправки реквизитов компании чтобы сотрудники StokBuy разместили ваши товары.

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Похожие товары
  • Просмотренные
  • Популярные
 
 
 
Выбирайте товар и продавца

На площадке Stobuy.com представлены разные товары и поставщики

Заключайте договор поставки с продавцом

Согласуйте наиболее выгодные условия покупки с поставщиком

Получайте товар от продавца

Получайте товар и проверяйте качество исходя из условий договора поставки